(067) 463-08-80   (0462) 61-60-40   (050) 308-21-28

Обработка заказов:  Пн-Пт: 08.00-19.00 Сб: 10.00-15.00 Вс: вых.

Количество 0 шт. Сумма 0 грн. Перейти в корзину
Как сделать заказ Подписка на новости

Как сохранить урожай яблок и груш?

Как сохранить урожай яблок.jpg

Яблоки сушеные, консервированные, моченные – рецептов приготовления домашних заготовок из яблок и груш огромное множество. Но, безусловно, по содержанию полезных веществ они уступают свежим яблочкам. Как сохранить яблоки и груши как можно дольше именно в свежем виде? Вот об этом - чуть ниже.  



Вот несколько правил по сбору урожая для хранения: 

  • 1. Нельзя сильно сжимать плоды, мять и царапать 
  • 2. Не обрывайте плодоножки 
  • 3. В емкости для сбора аккуратно складывайте урожай, не бросайте 
  • 4. Начинайте сбор урожая с нижнего яруса кроны яблони и груши 
  • 5. Собирайте урожай только в сухую погоду.  

Способов хранения яблок и груш много. Мы поделимся с Вами самыми популярными: 

1. Обработка воском. Окуните фрукты в воск. Важно! Плоды не мойте и не вытирайте! Сложите деревянные ящики с опилками. Перед употреблением обязательно хорошо помойте фрукт. 
2. Хранение в бумаге. Если у Вас небольшой сад, можно попробовать хранить фрукты в бумаге. Для этого заверните каждый фрукт в бумагу и сложите в деревянные ящики. Этот способ хорош тем, что даже если одно яблоко или груша начнет портится другие при этом не пострадают.  
3. Хранение горкой на сухих листьях. Если урожай фруктов значительный можно выложить их горкой на сухие листья. Выкладываем слоями и каждый слой перекладываем травами: мятой и чебрецом, они защитят урожай от вредителей. Сверху накрываем мешковиной. 
4. Хранение в песке. Приготовьте ящики с песком. Песок желательно раскалить, для того чтобы не заразить фрукты вредителями. Дно ящика застелите газетой. Выложите яблоки и полностью засыпьте их песком, сверху следующий слой. 
 5. Хранение в полиэтиленовом пакете. Этот способ очень актуален для городских жителей у которых нет погреба. Сложите фрукты в полиэтиленовый пакет. В каждом пакете сделайте надрез длиною около 10 см. Если погода влажная, то внутри пакета появятся капли воды, которые будут питать яблоки. Это защитит продукты от высыхания, сохранится их свежесть и упругость. 

 Приятного аппетита!

Как сохранить урожай груш.jpg

Возврат к списку