Как выращивать овощи на подоконнике: советы для успешного урожая

Очень удобно выращивать овощи на подоконнике. Нет перепадов температуры, сорняков и вредителей — а сорвать лакомство к столу можно в любой момент. Мини-огород прекрасно дополнит комнатные цветы, ведь овощи и травы смотрятся не менее эстетично.

Что посеять на подоконнике

Важно, чтобы растение было компактным и могло получать достаточно питательных веществ в ограниченных условиях горшка или ящика. К тому же культура должна быстро созревать. Обычно на подоконнике растут:

• баклажаны (сорты Пот Блек, Пинстрайп, Пинг-понг F1, балконный Голден Егс 0,1 г, Китайский фонарик);

• перец – обычно на подоконнике выращивают острый перец, но вполне реально вырастить сладкие сорта (острый Феєрверк, сладкий Поупила, Остров Сокровищ, Карлик);

• томаты - обычно выбирают черри - они быстро созревают - Балконный красный, Дюймовочка, Спенсер;

• лук – вырастить просто, а урожай не заставит себя ждать - Шнитт, Апрельский, Параде;

• редис - вырастить просто - важно тепло и регулярный полив Чемпион, 18 дней, Ранний красный;

• зелень - базилик, руколу, укроп, мяту;

• салат - Балконный смесь, крес-салат Афродита.

Заказать семена овощей для выращивания на подоконнике можно в онлайн-магазине «Світ Рослин». В нашей коллекции собраны лучшие овощи и пряные травы для вашего домашнего мини-огорода.

Когда высевать семена на подоконнике

В зимний период, когда не хватает света, на подоконнике хорошо развиваются неприхотливые пряные травы и салаты. Их желательно высевать каждую неделю–две, чтобы постоянно иметь свежий урожай. Для того чтобы семена гарантированно взошли, их замачивают в растворе Эпина, Гумата калия или Рост Коцентрата 5:5:5.

Овощные культуры обычно сеют дважды в год:

• в конце января – начале февраля — чтобы получить урожай в мае;

• в первой половине июля — для плодоношения в конце осени–начале зимы.

Выбор грунта для мини-огорода на подоконнике

Для мини-огорода покупают уже готовую грунтосмесь — универсальную или для рассады. Такая земля:

1. имеет все необходимые питательные вещества;

2. обеззараженная – можно не беспокоиться из-за присутствия патогенной микрофлоры;

3. достаточно воздухо- и влагопроницаемая для создания оптимального микроклимата.

Как выбрать контейнеры для растений на подоконнике

Емкость будет заменять для растения целый мир. Поэтому горшок:

1. достаточно глубокий – (половина от высоты взрослого растения);

2. широкий и просторный;

3. с дренажными отверстиями для избежание застоя воды и загнивания корней;

4. емкости можно поставить в поддоны, которые соберут лишнюю влагу.

Зелень можно высевать сразу в горшок, для овощей используют торфяные таблетки или касеты Используют керамические или пластиковые горшки. По мере роста овощи пересаживают в большие емкости.

Освещение для мини-огорода на подоконнике

Ожидаемо лучший урожай получается весной и летом, когда становится теплее и светлее. При температуре воздуха от +10°C горшки следует переставлять на балкон. Туда обычно лучше достает солнце, поэтому овощные культуры развиваются активнее и дают более вкусные плоды.

Если растения стоят в комнате, то оптимально выбирать юго-западные или юго-восточные подоконники. Там хватает солнечных лучей, но при этом они не жгучие. Чем взрослее и крепче растение, тем более интенсивное освещение оно выдерживает — тогда как нежные молодые побеги следует беречь.

В осенне-зимний период (начиная с октября) используют фитолампы. Зелень подсвечивают так, чтобы общий световой день для растения длился 13–15 часов. В солнечные дни фитолампу включают вечером, в пасмурные — также и утром.

Полив мини-огорода на подоконнике

Полив осуществляют теплой отстоявшейся водой, учитывая потребности конкретной культуры. В целом рекомендуется:

1. ориентироваться на состояние почвы (поливать, если земля сухая);

2. проверять поддон (если в мисочке под горшком постоянно накапливается много воды, то следует снизить обильность полива);

3. в теплое время года обязательно поливать один–два раза в день в зависимости от температуры;

4. зимой поставить около растений емкость с водой или положить на батарею влажное полотенце, чтобы уменьшить влияние сухого воздуха.

Сколько ждать урожая

На упаковке семян обозначен ориентировочный срок появления первых листиков и урожая. Но практика показывает, что чаще растения созревают раньше указанных изготовителем сроков. Многое зависит от освещения, режима полива, температуры в комнате и «настроения» самой культуры:

1. зеленый лук созревает где-то через две недели;

2. листовой салат и укроп – за месяц–полтора;

3. базилик — за два месяца;

4. рукола — за месяц;

5. редис — через три недели;

6. томаты — через три месяца.

Мини-огород нуждается во вложении усилий. Однако это очень интересный опыт, который тренирует терпение и учит находить общий язык с разными растениями. Еще бы — ведь вы будете жить с ними под одной крышей!