Баклажан Цаконики 0,3 г – раннеспелый сорт (с момента всходов до технической спелости 70-75 дней). Высота растения 64-67см. Плоды цилиндрической формы длиной 22-24см интересной сиренево-белой полосатой окраски. Мякиш бело-кремового цвета. Вес плода достигает до 200г. От традиционных сортов данный
баклажан отличается более сладковатым вкусом, без горечи. Семена на рассаду рекомендуется высаживать в начале марта, а в открытый грунт пересаживают, когда минует угроза заморозков. Предпочитает плодородные суглинистые или супесчаные почвы. С этого сорта получаются отличные блюда, а также хорош для консервирования и замораживания.
