Капуста Цветная Виолетта 0,5 г – Среднеспелый (105-115 дней), высокоурожайный сорт.
Кочан имеет сплюснутую форму и необычную фиолетово-пурпурную окраску. Вес от 1,2 до 1,5 кг. На вкус очень нежный, сочный. Следует отметить что данный сорт устойчив к низким температурам, влаголюбивый и требовательный к плодородности почвы. Выращивать можно как в открытом грунте так и в теплицах. В кулинарии используется для оформления гарниров, приготовления овощных рагу, консервирования и замораживания. Идеальная температура для роста 12-18 °C. Высевать семена на рассаду необходимо за 4-5 недель до предполагаемой высадки в грунт.
