Мицелий Вешенка дубовая

Вешенка дубовая – популярный гриб, который считается в кулинарии достаточно универсальным, ведь его можно мариновать, тушить, жарить, создавать вкуснейшие соусы и варить супы. В лесах именно эта разновидность вешенки встречается не очень часто, однако её можно вырастить на собственном участке, используя мицелий. Кроме отменных вкусовых качеств, Вешенка дубовая обладает и полезными свойствами – благодаря высокому содержанию полисахаридов, гриб используют как противораковый продукт. Форма шляпки вешенки дубовой полукруглая, в диаметре вырастает до 10 см. Длина ножки – 3-6 см, её толщина достигает 3 см. Мякоть эластичная, обладает приятным грибным вкусом и ароматом. Порадоваться первым грибам можно будет уже чере 3-7 месяцев.