Мицелий Вольвариелла шелковистая

Вольвариелла шелковистая – пластинчатый гриб, растущий на ослабленных деревьях. В лесах этот гриб встречается не часто. Впрочем, его можно посадить из мицелия на собственном приусадебном участке, и тогда найти его не составит никаких проблем. Вольвариеллу шелковистую нельзя назвать самым желанным ингредиентом на профессиональной и домашней кухне, но невкусным продуктом он тоже не является. Шляпка гриба покрыта мелкой чешуйкой, в диаметре достигает 19 см. Первые грибы из грибницы появляются через 3-7 месяцев. Заражают мицелием древесину – специально подготовленные бревна и брусья, а также пни и умирающие деревья. Сухой зерновой мицелий.