Настоящая находка для любителей грибов. "Тихая охота" , конечно, процесс очень увлекательный, но иметь возможность выращивать белый гриб на своем участке - класс!
В кулинарии нет равных! Прекрасны и как самостоятельное блюдо, и прекрасная добавка к гарнирам. Чаще всего использую только шапочки - ножки бывают грубоваты.