Оздоровление грунта: природные методы для плодородия

Земля дает человеку много, но и сама нуждается в заботе. Нередка ситуация, когда поле — в прошлом кормившее всю семью — прекращает родить, а внесение минеральных удобрений не приносит желаемого эффекта. Всё дело в истощении грунта, потерявшем слишком много питательных веществ — и теперь не способном полноценно «выращивать» новые растения. Такой участок необходимо оздоравливать, ведь с каждым годом будет становиться хуже. Хорошая новость — восстановить деградированные грунты можно.

Основные причины истощения земли

Плодородие определяется количеством гумуса: он находится в верхнем слое почвы и содержит много питательных веществ. Гумус же появляется за счет разложения органики, и в обычных условиях этот процесс «автоматический». Растение потребляет полезные вещества из земли, а после гибели разлагается на этом же участке — и возвращает «съеденное». Также грунт «переваривает» животные останки — а способствуют этому бактерии, обитающие на разной глубине.

Как только естественный процесс нарушается, земля начинает истощаться. Основные причины этого:

1. отсутствие севооборота (если постоянно сажать однотипные культуры, то они будут забирать из земли одни и те же вещества);

2. сбор урожая и удаление растительных остатков с участка (изымается то, что теоретически должно разложиться);

3. сжигание травы (перегрев способствует «выгоранию» гумуса, а гибель червей и полезных бактерий «подавляет» потенциал для восстановления);

4. интенсивное перекапывание и глубокая вспашка земли (нарушается структура гумусового слоя);

5. активное внесение химических удобрений (из-за токсичности отдельных веществ уменьшается количество полезных микроорганизмов, продуцирующих гумус);

6. недостаточное внесение органических удобрений (без органики не из чего формироваться гумусу).

Некоторые причины истощения земли лежат вне контроля человека. Провоцируют разрушение плодородного слоя аномальная жара, сильный ветер, наводнения. А боевые действия — это загрязнение тяжелыми металлами, уничтожение гумуса в результате пожаров, нарушение структуры грунта из-за взрывов.

Для чего оздоровлять грунт

«Лечить» землю необходимо для восстановления ее плодородия — не только ради себя, но и для благополучия последующих поколений (которым тоже придется выращивать себе пищу). Оздоровленный грунт:

1. служит местом обитания дождевых червей, полезных грибов, бактерий;

2. отличается прочной структурой — удерживает влагу, не размывается, характеризуется воздухопроницаемостью;

3. имеет достаточный слой гумуса — то есть содержит запас питательных веществ для развития растений.

Симптомы истощения почвы

Понять, что почва истощена, очень просто — растения перестают нормально расти и качественно плодоносить. Характерные симптомы обеднения земли:

• изменение структуры (почва напоминает светлую пыль или, наоборот, становится глинистой и плотной);

• мох, ржавчина или корка на поверхности (это связано с нарушением баланса влаги);

• увеличение количества сорняков (они приживаются на бедных почвах);

• загнивание корней, пожелтение листьев, невкусные или мелкие плоды, общее замедление развития, частые болезни и активное поражение вредителями (это происходит из-за ослабленного иммунитета на фоне дефицита питательных веществ).

Лучшие методы оздоровления грунта

Внесение органики



Органика – основа для формирования гумуса. В качестве удобрения используют:

1. навоз;

2. птичий (куриный) помет или органическое удобрение Курник, который изготовлен из куриного помета;

3. компост.

Органика насыщает землю азотом, фосфором, калием, кальцием, а также выделяет диоксид углерода, без которого не происходит фотосинтез. Вносить такие удобрения рекомендуется каждые 1–3 года: весной перед посевом или осенью после сбора урожая. Вносити такі добрива рекомендується кожні 1–3 роки: навесні перед посівом або восени після збору врожаю.

Дополнительно стоит использовать биологические препараты — экологические и безопасные. Среди них:

1. Байкал — содержит молочнокислые, фотосинтезирующие, азотофиксирующие бактерии и грибы-сахаромицеты, благодаря которым снижается содержание токсинов в почве;

2. Азотофит-р — изготовлен на базе бактерий Azotobacter chroococcum, насыщает растения биологическим азотом, улучшает структуру грунта;

3. ГумиФренд — содержит гумат калия и микроорганизмы, обогащающие полезную микрофлору почвы.

Биопрепараты естественным образом восстанавливают разрушенную пестицидами экосистему. Результаты можно увидеть через 1–3 года регулярного внесения.

Известкование



Известь используют для снижения кислотности грунта, потому что большинство культур нуждается в нейтральном рН. Закисление бывает как связанным с деятельностью человека (чрезмерное внесение азота, неправильный полив), так и естественным (близость к хвойным, сильные дожди).

Представление об уровне рН дает «уксусный тест». На горсть земли наливают немного столового уксуса: есть шипение — нейтральный или щелочной рН; нет шипения — почва закислена. К тому же чем больше осадков в регионе, тем выше вероятность закисленности земель: критическим считается показатель в 500 мм в год.

Для раскисления грунта в основном используются:

• гашеная известь — содержит много кальция, но из-за своей едкости уменьшает популяцию полезных микроорганизмов и червей;

• известняковая мука (молотый известняк) — действует мягче гашеной извести, не вредит подземной фауне, быстро растворяется в воде и эффективно компенсирует дефицит кальция;

• доломитовая мука (молотый доломит) — имеет где-то в 1,5 раза меньше кальция, чем известняковая мука, но дополнительно содержит магний. Материал безопасен для микроорганизмов и червей, долго разлагается и обеспечивает длительный эффект. Матеріал безпечний для мікроорганізмів і черв’яків, довго розкладається й забезпечує тривалий ефект.

Желательно проводить известкование осенью — в это время меньше риска, что кальций вымоется дождями или тающим снегом. В идеале менять рН нужно постепенно, внося ежегодно по 50–70 г/м2 материала (и так до достижения желаемого эффекта). В очень кислую почву можно одновременно внести 2–4 кг/м2, но следует помнить: если переборщить с порцией, есть риск «перепрыгнуть» в сторону щелочного рН.

Гашеную известь не смешивают с органикой: эти два вида удобрений вступают в реакцию — и эффект от внесения того же навоза нивелируется. А еще никакой из известковых препаратов не используют одновременно с фосфорным удобрением: потому что в следующем сезоне будет наблюдаться дефицит фосфора.

Севооборот



Севооборот предполагает регулярную смену культур, высеваемых на участке. Это позволяет сбалансировать процесс «оттока» питательных веществ из почвы, а также уменьшить риск заселения пространства патогенами и вредителями.

Основные правила, как организовать севооборот:

• не чередуют растения одного семейства (например, перец/помидор/баклажан не сажают после картофеля, потому что все они — пасленовые);

• если на участке до заморозков росли поздние культуры, то ранней весной сюда ничего не сажают (например, после поздно собранной моркови/капусты будет плохо расти весенняя зелень);

• чередуют растения с разной длиной корней (например, после «углубленной» моркови можно сажать «поверхностный» лук);

• размещают рядом культуры, которые «помогают» друг другу (например, репчатый лук отгоняет морковную муху, а морковь — луковую, тогда как бархатцы отпугивают от овощных грядок белокрылку и тлю);

• не сажают рядом культуры с различными требованиями по уходу (например, у томатов и огурцов отличаются потребности в поливе и подкормке, поэтому рядом они не уживутся).

Паузы между одинаковыми (или родственными) культурами должны составлять от 3–4 лет. То есть огород или поле условно делится на 3–4 части — и каждый сезон растения смещаются «по кругу». Например, в этом году картофель сидит на участке А, в следующем — на участке Б, а затем — В и Г.

Сидераты



Сидераты — это быстрорастущие растения, которые в процессе развития улучшают состояние грунта. Их корни делают землю влаго- и воздухопроницаемой, а запах отпугивает вредителей (или привлекает насекомых-опылителей). Но главное, что сидераты «достают» из глубины почвы питательные вещества, которые затем возвращаются в верхние слои земли по мере гниения скошенных остатков.

Самые популярные сидераты:

1. бобовые ( вика, горох, соя, люцерна, люпин, фасоль, клевер);

2. злаковые (ячмень, рожь, пшеница, овес);

3. астровые (подсолнечник, календула);

4. гречишные (гречка);

5. крестоцветные (рапс, редька масличная, горчица).

Сеять сидераты можно с весны до самой осени. При посеве под зиму участок успеет оздоровиться как раз к следующему сезону.

Скашивают сидераты в фазу бутонизации или в начале цветения. Остатки бросают на участке в качестве удобрения. Для ускорения процесса разложения используют Органик-Баланс.

Препараты для оздоровления почвы



Биопрепараты для оздоровления почвы содержат полезные микроорганизмы, которые подавляют фитопатогены. Популярные средства:

1. Органик-Баланс — содержит живые штаммы, борющиеся с вредными грибами и бактериями, способствующие разложению органических остатков, стимулирующие образование гумуса. Препарат вносится раз в сезон — осенью или весной;

2. Микориза МикоФренд-с — содержит микоризообразующие грибы, которые развиваются на корнях растений и распространяются в почве в виде абсорбирующих нитей. Эти нити извлекают влагу из земли, отдавая ее растению-хозяину. Также они «добывают» питательные вещества (особенно фосфор), а еще — выделяют природные антибиотики и борются с патогенами. Препарат вносят раз в 2–5 лет (в зависимости от состояния почвы).

Биофунгициды и биоинсектициды

Цель биофунгицидов и биоинсектицидов — профилактика болезней и появления вредных насекомых. Обработку проводят 1–2 раза: осенью и/или весной.

Для борьбы с фитопатогенами рекомендованы следующие биофунгициды:

1. Фитохелп — содержит штаммы бактерии Bacillus subtilis, подавляющие активность вредных микроорганизмов. Для оздоровления почвы участок опрыскивают раствором препарата (15 мл/10–15 л воды из расчета на 1 сотку), землю разрыхляют/перекапывают;

2. Микохелп — содержит гриб Trichoderma и комплекс бактерий, замедляющих развитие патогенов и способствующих сохранению влаги. Для оздоровления почвы разводят 20–40 г препарата в 5–10 л воды (из расчета на 1 сотку), опрыскивают участок, разрыхляют землю;

3. Триходерма — содержит гриб Trichoderma, синтезирующий антибиотики, которые разрушают клеточные стенки вредных грибов. Также Trichoderma становится конкурентом за пространство и питательные вещества, вытесняя более 60 видов фитопатогенов. Для оздоровления грунта готовят раствор (10 г на 1 л воды), настаивают его хотя бы 24 часа и разводят в 100 л нехлорированной воды – этого достаточно для обработки 200–800 м2 (в зависимости от состояния грунта). После опрыскивания землю разрыхляют или укрывают мульчей.

Биоинсектициды «освобождают» участок от самых распространенных грунтовых вредителей, включая личинок майского жука, трипсов, медведок. Среди наиболее эффективных препаратов:

1. Боверин — содержит споры гриба Beauveria bassiana, которые прорастают внутрь насекомых и отравляют их. Для приготовления раствора разводят 10 г в 1 л воды, настаивают 48–72 часа и растворяют в 100 л воды. Этого объема достаточно для обработки 20 соток методом орошения. Землю затем разрыхляют/укрывают мульчей;Землю потім розпушують/ вкривають мульчею;

2. Мезитропин — содержит споры гриба Metarhizium anisopliae, которые прорастают внутрь насекомых и одновременно «окутывают» тело вредителя, формируя большое количество новых спор. Раствор готовят и вносят по той же схеме, что и в случае с Боверином;

3. Метавайт — содержит жизнеспособные клетки грибов Metarhizium anisopliae и Beauveria bassiana, которые прорастают внутрь тел вредителей. Токсины, продуцируемые бактерией Bacillus thuringensis, приводят к параличу. Для опрыскивания 1 сотки разводят 120 г препарата в 5–10 л воды.



Мульчирование

Природное состояние почвы — иметь растительный покров, который после отмирания разложится. Поэтому наши «выщипанные» поля-огороды являются определенного рода аномалией, которую призвана ликвидировать мульча. Она:

• способствует улучшению структуры почвы (за счет собственного постепенного разложения);

• поддерживает увлажненность почвы, сохраняет корни от пересыхания;

• создает комфортный микроклимат для подземной фауны;

• блокирует развитие сорняков;

• не допускает ветровой эрозии, предохраняет от размывания.

Для мульчирования используют: солому, сено, компост, скошенную траву, опилки, кору, листья и т. д. Если земля переувлажненная/суглинистая, слой должен быть до 2 см: иначе возможно загнивание.

Компостирование



Компостирование — это способ превращения органических отходов в удобрения. Такой вариант предпочтительнее применения гноя (птичьего помета): ведь вместе с компостом в землю поступают не только азот/фосфор/калий, но и качественная органическая составляющая, необходимая полезным микроорганизмам.

Компост удобно закладывать в большой ящик без дна (минимум 1х1х1 м). Важное условие — наличие щелей для доступа кислорода. В компост попадают:

• скошенная трава, сорняки, растительные остатки;

• тонкие ветви, корни растений, опилки;

• сено, солома, сухие листья;

• пищевые отходы и т. д.

Периодически компостную массу поливают (если погода сухая) и переворачивают вилами (для доступа воздуха). В обычных условиях перепревание занимает около года: заложенный в октябре, компост будет готов следующей осенью.

Сократить процесс до 1–2 месяцев помогают препараты для компостирования: Kalius, Силушка. В их состав входят микроорганизмы, эффективно перерабатывающие органику. Принцип использования прост:

1. приготовить рабочий раствор по инструкции;

2. равномерно пролить органические отходы;

3. при необходимости повторить через пару недель.

Закладывать компост допустимо как весной (когда много зеленых останков и веток после обрезки), так и осенью (когда можно собрать опавшие листья и ботву). В землю компост вносят весной или осенью: равномерно распределяют по полю, перекапывают и перемешивают с верхним слоем.

В целом же процесс оздоровления почвы должен быть постоянным: природу невозможно обмануть — и истощение участка ради максимизации урожая не срабатывает в долгосрочной перспективе. Так что будущее за сидератами, севооборотом и экологическими биопрепаратами (даже в условиях небольших хозяйств).