Огород

Осенние садовые работы — это не просто список изнурительных дел, а подготовка к предстоящей весне. Именно в сентябре–ноябре закладывается основа для спокойного марта, продуктивного апреля, урожайного мая. Что же нужно выполнить обязательно?

Урожай мало просто собрать — его нужно еще и сохранить. Сделать это не всегда просто. Так что даем полезные подсказки для ваших овощей, фруктов и даже цветов.

Шалот — находка для тех, кому обычный лук кажется слишком «луковым» по вкусу. Он быстро наращивает зелень и хорошо хранится, благодаря чему лакомиться им можно и зимой. Ну а вырастить лук шалот вообще не сложно — и обязательно нужно попробовать.

Истощенная почва, потерявшая слишком много питательных веществ, не способна полноценно «выращивать» новые растения. Такой участок необходимо оздоравливать, ведь с каждым годом станет только хуже. В целом процесс оздоровления почвы должен быть постоянным, поэтому будущее за сидератами, севооборотом и экологическими биопрепаратами.

Сидераты сеют не ради их урожая. Их задача — оздоровить почву и улучшить условия для более значимых культур. Они неприхотливы, быстро растут — а пользы иногда дают больше, чем промышленные удобрения.

Белокрылка – это очень распространенный вредитель, особенно любящий капусту. Несмотря на небольшой размер, насекомое очень негативно влияет на урожай. Профилактические методы и своевременные обработки помогут избавиться от белокрылки.

Батат, или сладкий картофель — недооцененный корнеплод на отечественных огородах. По вкусу это нечто среднее между морковью и тыквой. Его можно запекать, подавать с мясом или зеленью. Батат защищает клетки от преждевременного старения, содержит много клетчатки, а еще — снижает кровяное давление и выводит лишнюю воду. Так что больше никаких отговорок — пора сажать батат.

Нет ничего проще, чем вырастить зелень на подоконнике. Минимум усилий — а под рукой всегда свежие травы для салатов, супов и других блюд. Справится и новичок, в детстве избежавший «каникул на огороде».

Даже рассада с хорошо развитыми листьями может оказаться «непригодной» для пересадки в открытый грунт. Частая причина тому — черная ножка. Поврежденные экземпляры невозможно вылечить: и единственная успешная тактика — обеспечить профилактику и не допустить распространения.