0
Основні принципи вирощування кімнатних овочів і прянощів:
Вибір насіння. Щоб виростити овочі в домашніх умовах, слід вибрати правильний посівний матеріал. Не кожне насіння овочів проростає в рослини з плодами, потрібно вибирати ті, на упаковці яких написано, що вони підходять для кімнатного вирощування.
Підготовка насіння. Перед посівом можна замочити насіння у воді на 3 години, що дозволить їм швидше проклюнуться. За бажанням в воду можна додати стимулятор росту, якщо на упаковці не вказано, що насіння пройшли підготовку.
Умови освітленості. Горщики з рослинами слід розташовувати на південних або південно-західних вікнах, але овочі та зелень вирощують вдома часто в холодну пору року, коли короткий світловий день. Щоб культури добре розвивалися, рослини повинні висвітлюватися від 10 до 14 годин на добу. Тому виникає потреба в додатковому освітленні штучними джерелами світла, наприклад фітолампами.
Ємність для рослин. Вибираючи ємність, слід орієнтуватися на розміри і потреби овочів, які хочете виростити. Наприклад, для огірків обсяг контейнера повинен бути не менше 5 літрів, в той час як помідори добре ростуть в літрових горщиках, висотою від 30 сантиметрів.
Ґрунт для кімнатних овочів. Ґрунт для вирощування культур в контейнерах повинен бути пухким і легким. Можна приготувати грунтосуміш самостійно або придбати готовий ґрунт в спеціалізованому магазині. У першому випадку всі складові рекомендується заготовити ще з осені: листова земля, компост, низинний торф і річковий пісок або перліту, які зроблять ґрунт більш пухким. Можна навпіл наповнювати контейнер саморобним і покупним субстратом.
Полив рослин. Прямий полив в горщик може спровокувати гниття кореневої системи, тому поповнювати запаси води культур краще поливом через піддон. Вода повинна бути кімнатної температури. Рослинам потрібна вологість повітря 60-70%, щоб підтримувати такі значення рослину, можна обприскувати водою за допомогою пульверизатора.
Вирощування огірків. Огірок – це один з основних інгредієнтів свіжих салатів, які можна приготувати і взимку, якщо виростити огірки в будинку в контейнерах. Насіння слід сіяти відразу у великий горщик для подальшого зростання. Насіння заглиблюють на глибину 2-3 сантиметрів. Зверху контейнер слід накрити плівкою або склом і поливати теплою водою, тоді сходи з'являться вже через тиждень. Подальший полив слід проводити щодня. Розміщуючи рослини на балконі або біля вікна, потрібно стежити, щоб їх не продувало, адже огірки погано переносять протяги.
Вирощування томатів. Вирощені на балконі помідори мають менші розміри, ніж огородні, але вони не менш смачні. Контейнер слід розміщувати в добре освітлених місцях з температурою +22-240С, але молоді рослини не переносять прямих сонячних променів, які обпалюють паростки. На відміну від огірків томати не бояться протягів, тому культуру можна розміщувати на балконі з відкритими кватирками.
Вирощування перцю. Для початку насіння перців краще висіяти в невеликі ємності, накрити їх плівкою або склом і поставити в тепле місце, таким чином створити міні-парник. Коли з'являться сходи, скло можна прибрати. З появою 2-3 справжніх листочків розсаду перцю можна пікірувати в контейнери для постійного зростання. Вибираючи місце в будинку для контейнера з культурою, слід враховувати, що перець не любить протяги і пряме сонячне світло. Перцям потрібно освітлення протягом 12 годин, якщо світла від вікна не вистачає, потрібно додатково використовувати штучне освітлення.
Щоб виростити кімнатні овочі на своєму вікні, балконі або лоджії і отримувати смачні плоди в незалежності від пори року, слід купити насіння в інтернет-магазині «Світ рослин». Коли за вікном дощова осінь або сніжна зима, зелені посадки в квартирі піднімають настрій. У каталозі можна ознайомитися з сортами різних культур і замовити балконні насіння в зручний час. На нашому сайті можна оформити доставку насіння кімнатних овочів і прянощів «Нової поштою» або Укрпоштою в будь-який регіон України.
