Насіння мікрозелені (мікрогрін) - це не новий вид їстівних трав, а вже звичні нам редис, буряк, листя салату, базилік і кінза. І в той же час - це тільки пророслі молоді паростки, які складаються лише з сім'ядольних листочків і кілька справжніх листків. У цей період розвитку рослини має максимально велику кількість потрібних людині мінералів, вітамінів, мікроелементів і життєвої енергії. Не потрібно чекати кілька місяців, щоб з'явилися перші паростки, а набагато швидше - за пару тижнів, ви вже зможете зібрати урожай. В інтернет-магазині Світ рослин, завдяки різноманітності асортименту насіння і вигідною ціною, кожен зможе підібрати і замовити мікрогрін з доставкою по Україні. Кілька столових ложок насіння виростають у велику порцію свіжої зелені. Виростити насіння мікрозелені під силу всім, і кожен сорт має власну цінність і неймовірно дивовижний смак.
Насіння мікрозелені прекрасно росте на підвіконнях квартир і дачних ділянках. У їжу можна використовувати зачатки 5-7 сантиметрів довжини, саме в них міститься максимальний запас вітамінів і мікроелементів, такого типу, як магній і кальцій, вітамін С, фосфор, залізо. Найшвидшим за термінами дозрівання серед насіння Мікрогріну є крес-салат: вже через 4 дні після появи сходів його можливо зрізати і додавати в їжу. Для різноманітності смаку ви можете створювати мікси декількох видів Мікрогрін. Наприклад, ті сорти, які блискавично проростають. Наприклад, молоді сходи пекінської капусти мають м'який солодкий смак, дайкон і крес-салат - дають гостроту, змішавши гірчицю з темно-бордовими і зеленим листям - отримаєте солодкі і пряні листочки. Мікрозелень купити в Україні дуже просто: оформляйте замовлення в нашому інтернет-магазині і незабаром зможете насолоджуватися її пряно-пікантним смаком і заряджати організм свіжими вітамінчиками.
Щоб отримати "вау" ефект від врожаю, можете додавати вологоутримуючий субстрат дрібної фракції. Добре підійде вермикуліт, агроперліт або кокосовий субстрат, також рідше застосовують цеоліт, піноскло, агроволокно і марлю. Щоб заощадити ваш час і гроші, інтернет-магазині "Світ рослин" пропонує до замовлення вже готовий набір з: міні-теплиці (піддон з кришкою), субстрату і декількох видів насіння.
Мікрозелень може прикрасити, поліпшити колір, надати цікавий смак і при цьому підвищити кількість поживних речовин практично будь-якій повсякденній їжі. Її можна використовувати під час приготування супів, рулетів з лавашем, салатів, енергетичних коктейлів, смузі. Також мікрозелень часто використовують щоб прикрасити страви в ресторані.
З метою оновлення меню вашого столу, замість консервованого горошку в салат можна використовувати м'ясисті паростки зеленого горошку. Паростки редису кладуть в салат з креветками, морквою, яблуками і волоським горіхом. А ось салат з куркою, в'яленими помідорами і часником можна додатисвіжої руколи.
Мікрозелень насіння купити - перетворювати щоденні і буденні страви на кулінарні шедеври.
Фахівці не рекомендують варити і термічно обробляти паростки Мікрогрін, адже тоді втрачається все корисні речовини, заради яких їх вирощують.
В їжу використовувати мікрозелень найбільш корисно свіжої, відразу після зрізання. Якщо у вас "надлишок виробництва", ви можете покласти її в пластиковий бокс на 3-4 дні в холодильник.
Де купити насіння мікрозелень на будь-який смак? На сайті інтернет-магазину Світ рослин - широкий асортимент насіння Мікрогріну, який можна замовити з доставкою по всі Україні. Ціна і якість вас порадує.