0
На перший погляд процес домашнього виноробства здається простим, але якщо заглибитися, стає зрозумілим, що виготовлення вина – це ціле мистецтво для якого потрібно терпіння і певні знання. Кліматичні умови України є оптимальними для вирощування винограду. З кожним роком виноробів стає все більше, для яких приготування алкогольного напою стає не просто хобі, а стилем життя. Тому якщо на ділянці вже вирощуються плодово-ягідні культури, рекомендується звернути увагу на виготовлення вина. Домашній продукт має ряд переваг:
По-перше, натуральність вина, адже не можна бути повністю впевненим у якості навіть дорогих магазинних напоїв.
По-друге, самостійно підібрані інгредієнти, допоможуть отримати необхідний смак і букет вина, що буває складно вибрати вже з готової продукції.
По-третє, невисока собівартість, а також впевненість у якості напою, зробить пляшечку вина власного виробництва хорошим подарунком для рідних і друзів.
Щоб приготувати дійсно хороше вино, слід отримати певний рівень знань і купити обладнання для домашнього виноробства, яке допоможе полегшити процес. При виборі пристосувань слід звертати увагу на їх якість, адже багато товарів з цієї групи використовуються протягом декількох сезонів. Дешеві товари поганої якості не прослужать довго, через що на наступний рік буде потрібно купувати нові. В інтернет-магазині «Світ рослин» з широкого асортименту товару можна підібрати відповідне обладнання для домашнього виноробства в залежності від різних етапів.
Прес для винограду. Прес для винограду є невід'ємним атрибутом, як для домашнього, так і для промислового виноробства. Обладнання помітно полегшить процес тиску винограду і отримання хорошого сусла, від чого напряму залежить підсумковий результат. Використання преса дозволяє отримати виноградний сік, не пошкоджуючи кісточки або гребенів ягоди. Механічна модель являє собою дерев'яну ємність і чавунну станину. Устаткування зручне в роботі і просте в обслуговуванні, а невисока ціна робить його доступним всім бажаючим. Прес дозволяє отримати сік не тільки з винограду, але і з яблук, смородини, аґрусу, вишні або сливи. Обробка пресом великих обсягів ягід не займає багато сил і часу.
Ручний укупорщик. Пристосування, яке використовується для закупорювання пляшок з вином корковими пробками. Укупорщик простий у використанні, а також дозволяє регулювати глибину закупорювання. Допомагає швидко і надійно законсервувати напій для подальшого зберігання, не витрачаючи багато сил.
Виномер і спиртометр. Це спеціальні пристосування, за допомогою яких можна контролювати бродіння з більшою точністю. Спиртометр допомагає визначити кількість спирту в напої. Виномер використовується для визначення не тільки міцності, а й ще показує вміст цукру в бразі для подальшої дистиляції, допомагає визначити рівень готовності браги і вина. Виномер дозволяє відстежити динаміку бродіння при використанні дріжджів і цукру. Ці інструменти є необхідними для приготування хорошого домашнього вина і дозволять уникнути несподіваних сюрпризів. Прилад простий у використанні, для уточнення необхідних показників, слід опустити інструмент в посудину з вином.
Виноробство дозволяє приготувати натуральне вино, хорошої якості. У домашніх умовах з'являється можливість простежити за процесом від початку до кінця, приготувавши унікальний напій на свій смак. Існують різні пристосування і безліч комплектуючих для обладнання, які використовуються в приготуванні домашнього слабоалкогольного напою. Вибирати якісне обладнання для виноробства можна в каталозі інтерент-магазину «Світ рослин», де можна знайти необхідне приладдя з фото і описом. На сайті можна оформити доставку обладнання поштою в будь-який регіон України.
