Міцелій Гігрофор білосніжний

Гігрофор білосніжний - умовно-їстівний гриб з невеликими білими плодовими тілами. Діаметр капелюшка гриба - всього 1-3 см. Зростає Гігрофор білосніжний переважно в траві, на луках, у парках, зарослих травою. Вживають цей гриб в основному в маринованому і засоленном вигляді. Має приємний смак і слабовираженний аромат. Вирощувати гриб можна в домашніх умовах в приміщенні і на відкритих ділянках. Плодоносити грибниця після зараження міцелієм починає не раніше ніж через 2-2,5 місяці. Грибниця існує 4-6 років. Технологія вирощування Гігрофора білосніжного подібна до вирощування шампіньйонів. Сухий зерновий міцелій.