Міцелій Трюфель чорний перигорский

Вирощування всіх лісових мікоризних грибів на присадибній ділянці

Варіант 1

Під гриби потрібно відвести затемнений ділянку площею 2,5-3 м2 з деревом в центрі, на якому зробити «котлованчик» глибиною 12-15 см і наповніть його поживною сумішшю. Можна садити навколо будь-яких порід дерев або дорослих чагарників.

I-ий шар (вистилається на дно котловану) - опале листя, трава, потерть або кора деревини (2-4 см).

II-ой шар - гнойовик,перегній або земля, забрана під деревами (2-4 см).

Потім рівномірно по всій площі розсипати зерновий міцелій.

III-ий шар - знову рослинні залишки, як і в I-му шарі, тільки товщиною 3 см.

IV-ий шар - городній грунт (3-5 см).

Після посіву зволожувати крапельним способом. При сухій погоді і високій температурі зволожувати в міру потреби, як до появи грибів, так і під час їх росту.

Перший врожай варто очікувати в середньому від 2-х до 4-х років, в окремих випадках від 5-ти років. Бувають винятки, коли перший урожай можна зібрати вже після 9-12 місяців. На відкритому грунті ростуть з березня до пізньої осені. Живе грибниця до 15 років.

Варіант 2

Окрім міцелію вам необхідні:
• зростаючі дерева листяних або хвойних порід, краще не дуже старих (приблизно 8-10 років);
• гілки, мох, опале листя, компост.

З березня по листопад - найкращий час для посадки міцелію грибів. Коли все підготовлено, починаємо посадку. Спочатку підготуємо місце для посадки. Для цього біля стовбура дерева потрібно зняти лопатою верхній шар землі (10-15 см глибиною) таким чином, щоб отримати приблизно округлу оголену ділянку радіусом 90-100 см і деревом в центрі кола (3 м2).

Потім на оголену ділянку покладіть або компост, або грунт з високим вмістом торфу товщиною від 2 до 4 см, а зверху викладіть шматочки міцелію грибів. Вкладайте міцелій в шаховому порядку через кожні 15-20 см. Однієї упаковки міцелію повинно вистачити на одне дерево.

Після цього прикрийте все тим шаром грунту, що зняли на самому початку. Тепер полийте місце посадки. Воду необхідно лити обережно, через розпилювач, щоб не розмити грунт. На одне дерево потрібно від 2 до 3 відер води.

Рекомендується прикрити ділянку посадки грибів 10-20-сантиметровим шаром соломи або листя, щоб підтримувати вологість грунту на рівні 40%. Грибниця не повинна пересихати. Час від часу ділянку потрібно буде поливати, щоб підтримати необхідну вологість. У воду при поливі рекомендується додавати ефективні мікроорганізми (наприклад, Байкал ЕМ-1). Це збільшує ймовірність сходів.

Для захисту від морозів укрийте ділянку з грибницею соломою, мохом, опалим листям або ялиновим гіллям. Радіус укривання - близько 2 м. Навесні, корду ймовірності повернення сильних морозів вже не буде, «покривало» зніміть. Перші гриби з'являться через рік після того, як приживеться міцелій. І так гриби на дачі будуть радувати вас близько 10-15 років. Якщо час від часу поливати землю з грибницею водою з ефективними мікроорганізмами, то можете збирати урожай довше - іноді навіть до 20-ти років. Ще рекомендуємо одноразово навесні і восени поливати слабким солодким розчином (1 склянка цукру на 10 л води до повного розчинення). Хороших Вам врожаїв.

Примітка для трюфелів: Для посадки трюфеля чудово підходять дерева таких порід: дуб, граб, бук, ліщина (фундук), береза, акація, волоський горіх. Під цими деревами трюфель показує відмінну приживаність!