Батат, або солодка картопля — недооцінений коренеплід на вітчизняних городах. На смак це щось середнє між морквою та гарбузом. Його можна запікати, подавати з м’ясом або зеленню. Батат захищає клітини від передчасного старіння, містить багато клітковини, а ще — знижує кров’яний тиск та виводить зайву воду. Тож більше ніяких відмовок — пора садити батат.
0
